Nous avons implanté nos cuves de brassage dans une ancienne laiterie, un ancien site industriel réhabilité par le Parc régional du Marais Poitevin.

Nos têtes de mule sont fabriquées dans le respect des procédés traditionnels et si elles sont si savoureuses, c’est que nous choisissons scrupuleusement nos matières premières. Pour avoir du corps et de la flaveur, nos bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et bénéficient d’une refermentation en bouteille. Mais pas question de vous livrer tous nos secrets, une visite dans notre brasserie s’impose.